过年回老家挖什么最好

老家有一块宅基地空地，可以用来干点什么好呢?

老家有一块宅基地空地，可以用来开展各种有益的活动，比如盖房子。您可以考虑在老家继续盖一个房子，这样以后可以作为度假居所，也可以出租给他人，增加一些额外的收入。

过年回老家看到很多挖池塘做养殖的，南方水产饲养种类有哪些...

现在南方农村地区很多年轻人都外出工作，老家的人数不多，田地种植已经不能满足生计。为了增加收入，很多田地都被承包出去，挖成了池塘，养殖各种水产品，如龙虾、鱼类、虾类、蟹类等。这些水产品种丰富多样，且适应性强，在市场上有很大的需求。

快到春节了，对于农民来说，趁着过年做点什么生意比较来钱快呢?

已经是年底了，春节的脚步越来越近了。在这个时间，无论是城市还是农村，都非常忙碌。尤其是农村，不仅要准备过年所需的杀猪、宰羊、备年货，还有人准备娶亲，这个是农村中的一种习俗。所以，对于农民来说，趁着过年做点儿与婚嫁相关的生意是一个不错的选择。例如，可以考虑开办婚庆公司，提供婚礼策划、嫁妆购置等服务，这样能够快速增加收入。

明年寡妇牛年，农村俗语“寡妇遇到牛，遍地挖坟头”是什么意思?

寡妇年是指两头无春的年份，具体来说是立春不在农历年的年头，也不在年尾。2021年立春是2月3日，但农历还是2020年的腊月22日，所以明年是寡妇牛年。农村中流传着一句俗语：“寡妇遇到牛，遍地挖坟头”，意思是指在寡妇年，农村人口相对较少，工作相对较少，所以有更多的时间和精力去挖坟头，整理祖坟，进行祭祀和扫墓等活动，寓意着寡妇年能够更加重视祖先的祭奠和尊重，也是一种传统习俗的延续。

怎么挖冬笋，什么季节挖最好?

挖冬笋需要一定的技巧，在选择时间和竹子上都有一些要注意的事项。一般而言，冬笋的最佳挖掘季节是在10月至次年3月之间，尤其是过年前一个月左右的时间段比较理想。而在选择竹子方面，最好选择2年生至4年生的竹子，这种竹子的竹节稍微有点点白毛，质地较好，口感更佳。

农民种植的藠头，什么时候挖最好?挖回家后如何腌制?

藠头是一种像葱又像蒜的蔬菜，其在南方种植比较广泛。想要获得最佳的口感和观赏效果，挖取藠头应该在春季和夏季之间进行。这个时候藠头的品质最好，口感最鲜嫩。挖回家后，可以将藠头进行腌制，制作成酸藠头，这是一道非常美味且下饭的菜肴，还具有一定的药用价值。

适合农村发展的小投资项目有哪些?

农村地区有很多适合小投资的创业项目。我作为一名来自农村的创业者，可以给您一些建议。首先，可以考虑农机租赁项目。随着科学技术的不断进步，现代化农业越来越受到农民的重视，农机设备的需求也在不断增加。创办一个农机租赁公司，为农民提供农机设备的租赁服务，能够帮助他们更好地完成农业生产，在市场上有良好的发展前景。

番薯一直不挖留在田里过年再去挖可以吗?

不可以。番薯的采收期最多可以延长到初霜期，但是如果番薯露出地面的部分块根已经受冻，会出现变软的现象，严重的话可能还会出现腐烂。所以，不建议把番薯一直留在田里，过年再去挖。及时采收番薯，保证其质量和口感，是更好的选择。