过年自己家做点什么菜

大年三十晚上的年夜饭做几个菜比较合适

大年三十晚上的年夜饭是中国传统的重要节日之一，每个家庭都会尽可能准备丰盛的菜肴来庆祝。根据我所在的西南地区的习俗，过年十道菜左右是比较合适的选择。其中必不可少的是腊肉香肠、腌腊制品，这些具有浓郁的风味，能够增加年味；同时，蒸、炒、烧、汤各种烹饪方式应该都要有所涉及，以保证口感的多样性。另外，鸡鱼是必不可少的主菜，寓意着丰衣足食、年年有余。而韮黄芹菜、豌豆尖等蔬菜应该作为配菜，提供丰富的营养元素。最后，一道鱼菜是不可或缺的，因为在中国文化中，鱼有“年年有余”的寓意。

春节后能种什么菜

春节过后，各地的气候环境也会有所不同。在我所在的豫北地区，春节过后的天气通常仍然寒冷，露天种植是行不通的。此时的气温可能还在零度以下，蔬菜的种植需要温暖的环境，所以我们应该选择适合室内种植的蔬菜。比如，可以种植一些绿叶蔬菜如菠菜、生菜、苋菜等，它们对温度要求不高，适合在室内种植。此外，也可以考虑种植一些适合盆栽的蔬菜，如樱桃番茄、辣椒等，它们在室内也能够生长得很好。

在家种什么菜合适

在家种植一些蔬菜，不仅可以增加家庭的供给，还能充实自己的生活。一般在农村，每家每户都会多多少少有一些自己平常食用的蔬菜。不论是在屋前屋后还是在自家的田地里，种植蔬菜都是常见的景象。在选择要种植的菜品时，可以根据自己和家人的口味和喜好来决定。比如，如果家人喜欢吃叶菜类，可以选择种植菠菜、油菜等；如果喜欢吃根茎类，可以选择种植胡萝卜、土豆等。另外，还可以结合当地的气候和土壤条件选择适应性强的蔬菜，这样种植就更容易成功。

你家过年的必备菜是什么

过年是中国人最重要的传统节日之一，家家户户都会准备丰盛的年夜饭。每个家庭的必备菜可能有所不同，但总会有一些共同的菜品。比如，作为凉菜，拌黄瓜是经典中的经典，清爽爽口，给年夜饭增添了一丝凉意；作为热菜，四喜丸子、红烧肉、蒜香蒸鲈鱼、小炒肉都是常见的选择，它们都具有浓郁的家常味道，能够满足家人们的口味。此外，还可以准备一道野菜拌厥菜，这样既能增加营养，又能带来一份野趣。而甜菜中，拔丝香蕉是不可或缺的，甜而不腻，是过年时的最佳选择。当然，还有很多其他的菜品，家人们根据自己的喜好可以自由选择。

快过年了，我们聊聊，自己家乡要准备的一些必备过年菜有哪些

过年是中国人一年中最重要的传统节日，每个家乡都有自己独特的年俗和过年菜。在中国大地上，不同的地域、民族和传统习俗会导致菜肴的多样性。比如，在四川地区，过年时必备的菜品有麻辣火锅、回锅肉、水煮鱼等；在广东地区，烧腊是必不可少的，如烧鹅、烧鸭等；在江苏地区，有红烧狮子头、鸭血粉丝汤等传统菜品；在福建地区，要准备年糕、鱼丸汤、鸡肉敲糕等。当然，每个家庭的过年菜也会有一些个人化的选择，可以根据自己和家人的口味来决定要准备哪些菜肴。

春节期间不回家的你们都在做什么生意?能否晒晒

春节期间不回家的人们，无论是在家还是外出，都可以通过探索一些创意生意来度过这个特殊的假期。比如，我就在一个四星级酒店工作，我坚守岗位，为客人提供优质的服务。昆明这个四季如春的城市，在春节期间依然充满生机，酒店生意非常好。除了酒店行业，还有一些其他适合在春节期间做的生意。比如，可以考虑开设一家临时年货店，出售节日食品、装饰品等；还可以提供家庭聚会餐饮服务，为那些不方便回家的人们提供家常美食。总之，春节期间有很多机会可以创业，只要找准市场需求，有创意就一定能够获得成功。

为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做?

健康饮食是现代人越来越重视的话题，少油少盐、不放调料的菜品也成为一种新的烹饪趋势。虽然这些菜品看起来似乎有些单调，但只要技巧得当，同样可以做出美味的佳肴。一种方法是选择新鲜、优质的食材，如新鲜的海鲜、有机蔬菜等，这样食材本身的原汁原味就能够给菜品带来足够的鲜美口感。另一种方法是使用一些天然的调味品，如鸡精、蘑菇精、虾皮等，它们能够提升菜品的风味而不会对健康造成太大的影响。最后，烹饪的方式也很重要，例如蒸、煮、炖等方法都可以保留食材的原汁原味，并同时减少油盐摄入。总的来说，健康少油少盐的菜品并不意味着没有口感，只要使用合适的食材和调味品，并运用正确的烹饪方法，同样可以做出美味而健康的菜肴。

当家里人在外打工回家过年时，该怎样好好招待?

家里人在外打工辛苦一年，回家过年是他们最期待的时刻。作为家人，我们应该用心招待，让他们感受到温暖和关爱。不一定要每天都做一桌子丰盛的饭菜特殊招待，这样反