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哥伦比亚硕士中国餐:纽约卖煎饼果子

哥伦比亚硕士中国餐:纽约卖煎饼果子!报道据,伯亮金,ian Goldberg)全名布赖恩·戈德堡(Br,年生于纽约1977,了中邦菜厥后爱上。筹办一家中邦餐馆他高中女友的父母,太家庭那样“像一起犹,rtune Garden)确当地餐馆会餐”他和父母每周日都邑到一个叫福景苑(Fo。

东亚斟酌硕士专业卒业老金是哥伦比亚大学,出卖交往中摸打滚爬众年接着正在投资银行的股票,者、正在做过交往员又正在新加坡当过记。写过贸易方针他正在哥大时,还找不到的陌头煎饼店即是合于开一家正在美邦。知足老金的企业家助别人投资并不行,了一个小咖啡馆于是他正在区域开。0种分别的陌头摊饼后老金正在中邦北方品味4,欢的那家选中最喜,下配方并买。后然,师傅飞来他立马请,学做煎饼特意向她。

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学时正在留,邦的陌头煎饼老金“”上中,的三轮车煎饼摊上买一份煎饼每天早上务必驻足停正在宿舍外。上也不不同下昼和晚。

纽约引进煎饼时正在提及为何向,金说老,念做点什么“我真的很,些东西创建,这个宇宙可能留正在。听到薄饼当人们,只是花生酱他们念到的。实上”事,的菜单上老金煎饼,和猪肉煎饼除了烤鸭,化的花生酱煎饼还供给风韵西。中邦正在,少夹肉煎饼很,入乡顺俗而正在纽约,念咋吃咋吃学美邦人。

侨报报道据美邦,“老金煎饼”纽约又众了家,纽约下东城地方位于,嫩里面焦酥的煎饼果子主打垂涎三尺、外皮软,饼”、陌头薄饼也被称为“蛋。、芝麻、海鲜酱和秘制麻辣酱必不成少此中绿豆粉、鸡蛋、香脆馄饨、香葱,飘香吮指。

中邦南方的移民传入美邦的中邦菜公共经,达14年的老金而移居海外长,邦北方的少少口胃急于为纽约带来中。

月31日截至3,nSpace的假日集市老金煎饼将加入Urba,nmare St)10号地方不才城的肯莫街(Ke,得一家永远店址并方针正在城中寻。